Apulien/Puglia

Puglia (eller Apulien) er  "hælen" i den italienske støvle.

Regionshovedstaden er Bari og landskabet er generelt fladt, undtagelsen er dog den bjergrige Gargano-region mod nord.

Vine fra Puglia er først de senere år kommet op til international klasse. Den solrige støvlehæl giver meget sukkerholdige druer, og resulterer i en kraftig, mørk og fyldig vin.

Puglia er i dag en af Italiens største vinregioner, og de bedste vine fra Puglia kommer ofte fra Salice Salentino lavet på Negroamora og Malvasia Nera. Salentino-vinene er ofte mørke, kraftige og intense vine, som passer godt til det danske klima. 

Derudover er rødvine fra Primitivo de Manduria-området typisk koncentrerede, kraftige, krydrede og komplekse vine, som kan være et godt køb, når de er vellavede.